Почему я раньше не знал об этом простом методе? домашние круассаны

Описание к видео Почему я раньше не знал об этом простом методе? домашние круассаны

Вдохновленный знаменитым французским черным хлебом, я испекла его простым способом без тестораскатки. Простой "Pain Au Chocolat" (из этого теста можно делать круассаны) "
250 грамм пшеничной муки
50 грамм сливочного масла/маргарина
110 грамм льда/холодной воды
30-35 грамм сахара
4-5 гр соли
4-5 грамм быстрорастворимых дрожжей
125 грамм специального масла для ламинирования слоеного/датского теста (комнатной температуры).
Много шоколадной крошки

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео